主夫がつくる豚ひき肉とレンコンの炸醤麺風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたにんにく、豚ひき肉を炒める。
-
2
豚肉に火が入ったら、細かく切ったレンコンを加えて炒める。
-
3
レンコンに火が入ったら、醤油、赤味噌、砂糖を加えて味を調える。
-
4
お皿に電子レンジで加熱したうどんを入れ、具材、温泉卵、小口切りにした小ネギをのせたら完成です。
-
5
（参考）温泉卵
温泉卵は卵一つが入る耐熱皿に水大さじ2杯入れて、500wで40秒ほど加熱してつくると簡単です。破裂する可能性があるので、黄身には楊枝で穴を開けておく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚ひき肉とレンコンの炸醤麺風
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
