主夫がつくる簡単なアメリカ風バーベキューリブ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚バックリブ 450グラム
- にんにく 1片
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- パプリカパウダー 小さじ1/2
- ケチャップ 大さじ1.5
- ウスターソース 小さじ1
- お酢 小さじ1
- タバスコ ひと振り
作り方
- 1 すりおろしたにんにく、塩、砂糖、パプリカパウダーを混ぜておき、豚バックリブ(スペアリブでも可)全体にまぶし、クッキングシートを引いた鉄板に30分程度置いておく。
- 2 180度に予熱したオーブンで25分焼く。
- 3 ケチャップ、ウスターソース、お酢、タバスコを混ぜてバーベキューソースをつくり、焼いたバックリブに塗り、お皿に盛り付けたら完成です。
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- バーベキュースペアリブ バーベキューバックリブ スペアリブ バックリブ
- 料理名
- アメリカ風バーベキューリブ
主夫マコト
40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。
手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。
また、各国の料理にもチャレンジしています。
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桜 咲子❤️2021/05/01 16:37味付け参考にさせていただきました!!
素晴らしくおいしかったです(^ ^)
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