主夫がつくる基本の親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
新玉ねぎはくし切り、鶏もも肉は一口大にきり、フライパンに入れる。そこに茅乃舎だしパックの中身、水、醤油、料理酒、砂糖をいれて、火にかける。
-
2
新玉ねぎ、鶏肉に火が入るまで、沸騰してから５分ほど煮る。
- 3 卵２個を溶かして加え、蓋をする。卵に火が入ったら、卵1個を更に溶かして加えて蓋をして３０秒ほど加熱してから火をとめる。
-
4
丼にご飯をよそい、手順２の具材をのせ、刻んだのりをお好みでかければ完成です。
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