主夫がつくるグリーンポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
ほうれん草は茹でて、ブレンダーでピューレ状にしておく
-
2
じゃがいもは一口大に切って耐熱皿にいれてラップをかけ、600Wの電子レンジで６分加熱する。
- 3 じゃがいもを熱いうちにフォークでつぶし、粗熱がとれたら、ほうれん草のピューレ、塩、マヨネーズ、マスタード、カレー粉をいれて混ぜ合わせる。
-
4
お皿にもりつけて、お好みでネギ、パルミジャーノレッジャーノを散らして完成です。
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