『ヨーグルトポトフ』コンソメなしでも濃厚こくうま! レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 人参を一口大に切ります。[注意]このうち半分はミキサー用、半分は具材として使います。
- 2 玉ねぎをスライスします。[注意]このうち半分はミキサー用、半分は具材として使います。
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3
ジャガイモの皮を剥いて４等分します。
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4
ミキサーに切った人参、玉ねぎ(それぞれ全体量の半量)を入れます。その後★を全て入れます。液状になるまで撹拌します。(注意)機械の連続使用は避け、休憩を挟みましょう
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5
鍋にお肉とジャガイモとローリエを入れ、残した人参と玉ねぎを入れます。そして、4を加えます。
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6
具材をちょうど覆うくらいまで水を加えます。落し蓋をして、弱火～中火で30分～40分煮ます。
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- 料理名
- ヨーグルトポトフ
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