蛸と韮のコチュジャン和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆでだこ １００ｇ
- ニラ １束
- ★コチュジャン（韓国産） 小さじ１
- ★醤油 小さじ１
- ★ごま油（韓国産） 小さじ１/２
- 白ごま 小さじ１
作り方
- 1 ゆでだこは一口大に、ニラは３ｃｍに切る。
- 2 ニラを耐熱容器に入れ蓋をし、レンジ６００Ｗで１分半加熱し、水分を軽く絞る。
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3
２に★の調味料を入れて混ぜ、１のたこを入れて混ぜ、ごまをかける。
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4
（使用したごま油の写真です）
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関連情報
- 料理名
- 蛸と韮のコチュジャン和え
フルーツブーケ
楽天レシピと料理コンテストへのレシピと写真の投稿を楽しんでいます。「ピエトロドレッシングレシピコンテスト」グランプリ、「パナソニッククッキングフォトレポ」最優秀賞、「あおもり産品レシピコンテスト」グランプリ、「こてっちゃんおつまみレシピコンテスト準グランプリ、「共立食品手づくりお菓子コンテスト」優秀賞、楽天レシピ３ダウン・カゴメ賞ほか受賞。フルーツとフルーツを使った料理が好きです。
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