今日の食卓!肉がないキャベツみそ煮 レシピ・作り方

今日の食卓!肉がないキャベツみそ煮
  • 約10分
  • 300円前後
魅力カフェレシピ
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見た目は少しばかり悪いかもしれませんが、味は美味しかったです。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ①【下準備】
    ベーコンは2センチ角、キャベツは食べやすい大きさ、玉ねぎは千切り、えのきはざく切り、しめじは手でほぐしておきます。
    ●の調味料を混ぜ合わせておきます。
  2. 2 ②鍋にサラダ油を適量浸し、ベーコン・玉ねぎ・えのき・しめじを炒めます。
  3. 3 ②の鍋にキャベツと水100ccを入れて、少し煮だったら、●の調味料を入れます。
  4. 4 ④味が染み込んだら出来上がり。いりゴマをお好みで振りかけて完成です。

きっかけ

肉系は、ベーコンしかなかったので野菜だけで作りました。

おいしくなるコツ

味噌を入れたのが決め手でした。

  • レシピID:1490008162
  • 公開日:2017/04/14
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カテゴリ
キャベツベーコン
関連キーワード
みそ煮 簡単 キャベツ 炒め物
料理名
肉がないキャベツみそ煮
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