∗ホワイトソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- A.マーガリン 大さじ１強
- A.小麦粉 大さじ２
- 牛乳 ３００㎖
- B.顆粒コンソメスープの素、塩、こしょう 各少々
作り方
- 1 断熱ボウルにA.を入れ、ラップをかけずに電子レンジで1分加熱し、泡だて器で混ぜる。牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
- 2 電子レンジで３~４分加熱し、混ぜる。これをあと１~２回繰り返し、とろみがついたらB.で味をととのえる。
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