豆乳の野菜ゴロゴロスープ( ´∀`) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
サツマイモ、玉ねぎは1~2㎝㎝ぐらいにきる
サツマイモは水に5分ほどさらしえあくをぬく -
2
鍋に玉ねぎとサツマイモ、水、コンソメをいれ柔らかくなるまで煮る
サツマイモは軽くつぶすかんじで☆ - 3 ハム、コーンを加え温まったら豆乳をいれ塩コショウで味を整えて完成★
- 4 やっぱりパセリがあるといいですね☆お好みで
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