だいこんの葉と卵のお吸い物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵を溶く。
- 2 大根の葉は洗って5センチくらいの長さに切る。
- 3 だし汁を鍋に入れて煮立てる。
- 4 菜箸等で円をかきながら渦巻きをつくり、溶いた卵を流し入れる。
- 5 大根の葉をくわえてさっと煮る。
- 6 お醤油を加えてすぐに火を止める。
- 7 いただきマッスル。(๑˃̵ᴗ˂̵)و
関連情報
- 料理名
- お吸い物
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