あさりの佃煮で、炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 あさりの佃煮は、みりんにつけて冷蔵庫で半日以上漬け込みます。
   
   ※今回は、頂いたあさりの佃煮を使用しましたが、市販の物で代用してくださいね。

   

2. 2 新生姜は、細切りにします。

   

3. 3 お米を３合とぎます。水を入れる前に、①と②を入れます。３合の目盛りまで水を入れます。炊き込みご飯にセットして、炊きます。

   

4. 4 ③が炊き上がったら、全体に馴染むように混ぜ合わせます。

   

5. 5 大葉は、軸を切り落としみじん切りにします。
   ④に大葉と白ごまを入れて、再び全体に馴染むように混ぜ合わせます。