皮がなくても本格点心！「もち米シュウマイ」 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 もち米を洗い、1時間ほど水に浸してから、ザルに上げて乾かしておく。
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2
玉ねぎ、人参をみじん切り。
干ししいたけはしっかり戻してからみじん切りにしておく。 - 3 ボウルに豚ひき肉と★の調味料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、②の野菜とネギ、生姜を加え、片栗粉を入れてさらに混ぜ合わせる。
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4
③を団子状に丸め、①のもち米を団子にまぶしつける。
これを１０分ほど蒸して、もち米が透き通ればＯＫです♪
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- もち米シュウマイ
dr.pineapple
みなさん、こんにちは♪
好きなものは「インド」「沖縄」「紅茶」「ハーブ」「パイナップル」です♪
インドで紅茶に出会い、体の不調をきっかけにハーブを勉強し、その素晴らしい効果にすっかり魅せられライフワークとなりました☆
私がここで紹介するレシピはどれも簡単なものばかりですが、家族のおいしい笑顔が一番のごちそうだという思いで作っています。
どうぞよろしくお願いします（*^_^*）
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rushrush09092012/02/18 15:27
普通のしゅうまいよりおいしかったです！
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