トマトソースの煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
タマネギをみじん切りにする。
ボールに合い挽き肉・タマネギ・卵・塩コショウ・ナツメグを入れ、よく練り合わせる。 - 2 肉ダネをハンバーグの形にととのえ、フライパンで両面焼き色が付くまで焼く。（テフロン加工のフライパンなら、油を敷く必要ナシ）
-
3
ハンバーグの両面に焼き色が付いたら、トマト缶と食べやすくカットしたエノキ・ベーコンを入れ、蓋をして煮込む。
-
4
蓋をして５分ほど煮込んだら、ケチャップ・ソース・味噌で味を調える。（味見しながら、お好みの味付けにして下さい）
- 5 ソースの味付けが出来たら、マカロニを茹でずに直接ソースへ入れ、ハンバーグと一緒に煮込んでいく。マカロニが茹で上がったら完成です。
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