冷凍ストックで冷え冷え!素麺のトッピング レシピ・作り方

冷凍ストックで冷え冷え!素麺のトッピング
  • 約10分
hamupi-ti-zu
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素麺が冷えてなくても、トッピングが凍っているので、冷たくて美味しくいただけます。

材料(1人分)

  • 素麺 1束
  • お湯 鍋8分目
  • 麺つゆ 100cc〜
  • ☆刻みオクラ(冷凍) ひとつまみ
  • ☆刻みねぎ(冷凍) ひとつかみ
  • ☆大葉(冷凍) ひとつまみ
  • ☆おろし生姜(冷凍) 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし素麺を入れる。
  2. 2 再び沸騰したらカップ1杯分の水を入れ(びっくり水)、再び沸騰したら火を止める。
  3. 3 ザルに取り水で冷やしながら、もみ洗いする。
  4. 4 器に麺つゆを入れて、素麺と☆を入れていただく。
  5. 5 冷凍保存の参考レシピIDは、おいしくなるコツに掲載しています。

きっかけ

氷を使わずに冷えるので!

おいしくなるコツ

オクラの下茹で冷凍保存方法 1480023500 大葉の冷凍保存方法     1480023401 青ネギの冷凍保存      1480018593 これは便利!おろし生姜の冷凍保存方法  1480021440

  • レシピID:1480023503
  • 公開日:2023/08/11
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カテゴリ
素麺・冷麦生姜(新生姜)しそ・大葉オクラ作り置き・冷凍できるおかず
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つくったよレポート(2件)

  • Anoa
    Anoa
    2023/09/19 12:09
    冷凍ストックで冷え冷え!素麺のトッピング
    hamupi-ti-zuさ〜ん♪
    まだまだ暑いですねー(⁎×﹏×⁎)
    冷え冷えお素麺いただきました❣
    冷たくてとっても美味しかったです
    ψ(˶◕؎◕˶)ෆ。
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/08/19 20:04
    冷凍ストックで冷え冷え!素麺のトッピング
    hamupi-ti-zuさん♪冷凍オクラで作りました˚✧₊⁎簡単にできて美味しいですネ♪ レシピありがとうございます(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗

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