ショウガたっぷり！ごぼうと牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
牛肉は３cm位に ショウガは千切りに ごぼうは包丁の背で皮をこそぎ取りささがきにし水(分量外)につけておきます。(今回はショウガの香りを強くしたかったので２かけ使用しました)
-
2
フライパンにごま油を入れ火にかけ 中火でショウガを炒めます。
-
3
香りが出てきたら牛肉とごぼうを入れさらに炒めます。
- 4 牛肉に火が通ったら◎の調味料を入れ 水分がなくなるまで 炒めます。
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- カテゴリ
- 牛小間肉・切り落とし肉ごぼう
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