酢飯の作り方 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 炊きたてのお米 500g
- すしのこ 10g
- 酢 小さじ2
作り方
- 1 ボウルに酢を入れて、お米が貼り付かないように一周回して内側を濡らします。
- 2 炊きたてのお米をボウルに入れて、すしのこをかけて切るように混ぜます。
- 3 下にお酢が溜まっているので、たまに底をすくうように混ぜてください。
- 4 お酢とすしのこが全体に馴染んで、ご飯の粗熱が取れたら完成です。
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