びっくりジャンボもち入りどらやき！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白玉粉と砂糖を合わせ、水を入れ、よく混ぜる。
2. 2 ６００wのレンジに1分くらいかける。
3. 3 いったんとりだし、よく混ぜ、再びレンジにかける。
4. 4 生地にうっすら透明感がでたらOK。コーンスターチをひろげたバット等にとりだし、コーンスターチをまぶしながら丸く平らに広げる。
5. 5 ホットケーキミックスに牛乳を入れよく混ぜる。
6. 6 サラダ油とはちみつを入れよく混ぜる。
7. 7 30分ほど放置する。
8. 8 重曹を水で溶き、7の中に入れ混ぜる。
9. 9 フライパンを熱しサラダ油を薄くひく。
10. 10 弱火で8の生地を半量ずつ焼く。
11. 11 焼きあがったどら焼きにあんこと4を挟む。