甘たらの煮付け レシピ・作り方

甘たらの煮付け
  • 約10分
  • 300円前後
ショコラ1224
ショコラ1224
あっさりした甘たらは子供も喜んで食べます☆

材料(2人分)

  • 甘たら 2切れ
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 甘たらを2切れ用意します
  2. 2 フライパンに、酒・しょうゆ・砂糖・みりんをいれて、甘たらを入れて甘たらを煮ます
  3. 3 煮すぎると身が固くなるので5分程度でさっと作ります

きっかけ

甘たらが安く入手出来たので煮付けを作りました☆

おいしくなるコツ

お皿に盛って、残った煮汁もお皿に入れると美味しく頂けます。

  • レシピID:1480003191
  • 公開日:2011/12/14
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カテゴリ
たらその他の煮物
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甘たら 煮付け 煮物
料理名
魚料理
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つくったよレポート(2件)

  • かっぺ4217
    かっぺ4217
    2013/01/23 09:10
    甘たらの煮付け
    付け合わせに葱も一緒に。煮るほど味が染みる訳ではないんですね。レシピ通り、さっと仕上げました。お陰でおいしく作れました。鱈の煮付け初めてですがおいしかったです!
  • バンブー2060
    バンブー2060
    2012/01/26 20:30
    甘たらの煮付け
    ソテーにするつもりでタラを買ってきましたが、煮物にしたくなって作りました☆

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