簡単！パンプキンパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを適当な大きさに切り煮る。または蒸かすかレンジで加熱し柔らかくする。
2. 2 かぼちゃの皮の部分をフォークなどではがし実の部分だけをボールに入れ、クリーミングパウダー、砂糖、バターを入れてペースト状にする。
3. 3 冷凍パイシートを少し解凍をし、麺棒で一回り大きくなるくらいにのばす。
4. 4 パイシートの上に２のかぼちゃペーストをのせ、縁の部分に溶き卵をぬり上に１枚かぶせ、縁をきっちり押してくっつける。
5. 5 パイシートの上を溶き卵をはけなどで塗り、２００℃のオーブンで薄く焼き色がつくまで焼き１８０度で２０分くらいサックリなるまで焼く。