めんつゆ原液!万能便利! レシピ・作り方

めんつゆ原液!万能便利!
  • 5分以内
はらぺこキャンディー
はらぺこキャンディー
うどんなどには5倍に薄めて使ってください。

材料(例うどん用3人分)

  • みりん 100cc
  • 醤油 100cc
  • ほんだし 小1
  • 鰹節 2gぐらい

作り方

  1. 1 小鍋にみりんを入れて火にかける。
  2. 2 みりんがふつふつしてきたら、醤油を加える
  3. 3 醤油をいれてふつふつしてきたら火を止める。ほんだし、鰹節を加えて冷めたら容器に入れて保存。
  4. 4 冷蔵庫で1週間を目安に使いきってくださいね。

    鰹節は我が家は一緒に食べちゃってます。

きっかけ

めんつゆがない!作っちゃおう!

おいしくなるコツ

沸騰させないこと!みりん入れて表面がふつふつ泡が出現したら醤油入れてください。醤油入れてからも同じです。

  • レシピID:1470032449
  • 公開日:2023/07/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
めんつゆそばつゆ・そうめんつゆ
はらぺこキャンディー
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る