豚肉ときのこの炒め煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすく切る。
きのこは小分けにする。
ねぎは斜め切りにする。
白滝も食べやすく切る。 - 2 鍋に胡麻油を熱し豚肉を炒める。
- 3 色が８割ほど変わってきたら、きのこ、ねぎ、白滝を加えてさっと炒める。
- 4 ●を加えて、沸騰したら、弱火にして15分ほど煮る。
- 5 片栗粉に水大さじ2を加えてよく混ぜ、鍋に加えてとろみをつける。
- 6 器に盛り完成☆
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