豚こまで肉豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豆腐は厚さを半分にし、8等分にする。水気を切っておく。
-
2
玉ねぎはくし切りにする。
えのきだけは石づきを取り除き、ほぐす。
白滝は食べやすい長さに切る。 - 3 鍋に●と玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したら中火で、肉をほぐしながら入れる。
- 4 肉に火が通ったら、一度取り出す。
- 5 豆腐、えのきだけ、白滝を鍋へ入れて、蓋をし12ほど加熱する。
- 6 肉を戻し入れ、3分ほど火を通したら完成☆
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おかずにも丼にしても！