鳥レバー（肝臓）の下処理☆ レシピ・作り方
材料（数人分）
- レバー 適量
作り方
-
1
ハツ（上側）とレバー（下側）を切り分けます
-
2
更にレバーを左右に切り分けます
-
3
白い筋や余計な油部分を削ぎ切りしたり、表面の血合いを取り除きます
-
4
余計な部分を取り除きながら一口大に切れば完成です☆
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- 料理名
- 鳥レバー（肝臓）の下処理☆
モルズキッチン
訪問ありがとうございます♪
レストランや有名店での味を再現したり、それ以上の味にするのも楽しんでいます。
外食は美味しくて楽ですが、お家で作って食べた方が手間がかかるけど経済的に違う
ので、家庭でも本格的に美味しいレシピを増やしていく予定です。
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