切干大根でなます♪ レシピ・作り方

切干大根でなます♪
vivi2955
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手毬麩は彩なのでお好みで♪

材料(小鉢5人分)

  • 切干大根 30g
  • 人参 1/2本
  • ☆酢 大4
  • ☆砂糖 大4
  • ☆塩 小ハーフ
  • 手毬麩 10個程

作り方

  1. 1 切干大根は良く洗い15分程水に付け戻し水気切る
    適当な大きさにカット
  2. 2 人参も切干大根の大きさに合わせ千切り
    合わせた☆に1と人参を合わせ仕上げに手毬麩乗せておく
  3. 3 しばらく付けておく場合は切干大根を完璧に戻さなくても♪

きっかけ

なますがスキで♪切干大根なら季節問わず♪栄養もしっかり♪

  • レシピID:1470007555
  • 公開日:2014/06/05
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カテゴリ
なますお弁当のおかず全般
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