和風カレーかぼちゃ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 かぼちゃは５ｃｍ大くらいに切り、レンジで２～３分加熱し、やわらかくしておく。ねぎは厚めの小口切り。しょうがは千切り。
- 2 片手鍋に油をひき、豚肉を炒め、焼き色がついたら、かぼちゃ、しょうがを加え油をなじませる。なじんだら水、めんつゆ、カレー粉を加え、１０～２０分煮込む。
- 3 かぼちゃに火が通ったら、終了間際にねぎを加え、できあがり。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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