コク旨！大根の鳥そぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
熱したごま油で、鶏ミンチを炒める。
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2
１を取出し、同じフライパンで大根に軽く焼き目を付ける。
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3
※印の具材を混ぜ、大根がヒタヒタになるくらいまで注ぐ。
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4
濡らしたキッチンペーパーで落し蓋をし、弱火で煮詰める。
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5
大根が軟らかくなったら、１を戻し入れ、●印の出汁を注ぐ。
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6
まんべんなく混ぜて、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
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7
器に盛り付けたら完成☆
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- 料理名
- 大根の煮物
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つくったよレポート（5件）
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くまこ★くまくま2012/12/05 14:01
とろとろでホクホク★美味しかったです！！また作ります♪ -
鹿子302012/03/14 09:44
家族みんな美味しくてぺロリと食べてくれました！
素敵なレシピをありがとうございました☆ -
りこ83382011/12/19 20:05
大根がとても優しい味に仕上がりました。有難うございました。 -
kinobori_penguin2011/04/09 10:59
優しいお味で美味しかったです♪またつくりま～す！
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