シンプル:ミートグラタン:卵なし レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- ⭐️合い挽きミンチ 300〜350g
- ⭐️にんじん細切り 100g
- ⭐️玉ねぎ薄切り(又はみじん切り) 130g
- ⭐️塩 小さじ1/2
- ⭐️黒胡椒 適宜
- ⭐️水 大さじ2
- パン粉 大さじ5〜8
- バター 40〜50g
作り方
-
1
材料を計って用意します。
-
2
ボールに⭐️を入れて
よくこねます。
-
3
2を人数分のグラタン皿に分け入れ、パン粉とバターをそれぞれに分けて載せオーブンで焼きます。
オーブン(ビストロ)のハンバーグコースで焼いています(中段に入れています)
-
4
焼き上がったら取り出して供します。
食べる前にスライスチーズを載せてレンジで溶かしても大変美味しいです
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モトミ０１
わたしのレシピをみて下さってありがとうございます。
糖質制限(今はしてないです汗)とビタミンBで摂食障害克服するも、その後も病気の更新中…ですが今はなんでも食べています！
(注)仕上がりに大きく影響するため使用する粉の蛋白量は明記するよう努めます
主婦歴40数年の覚え書きレシピです
参考になれば幸いです
https://plaza.rakuten.co.jp/rikahkjmtm
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