竹輪きのこのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
エリンギは細く裂き、竹輪とにんじんは長さを揃えるようにして短冊切り、豚バラは1センチくらいに刻み写真のようにフライパンに並べる
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2
1を炒めていく。まず豚バラに火を通すので豚バラだけを炒める感じ。
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3
豚バラに大体火が通ってちょっと焦げ目がついたら全体を混ぜながらよく炒める。
塩，胡椒する
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4
仕上げにラー油を垂らす。入れすぎは辛くなるので控えめに。
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5
皿に盛って供する。
ごま油をかけても美味しい。
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モトミ０１
わたしのレシピをみて下さってありがとうございます。
糖質制限(今はしてないです汗)とビタミンBで摂食障害克服するも、その後も病気の更新中…ですが今はなんでも食べています！
(注)仕上がりに大きく影響するため使用する粉の蛋白量は明記するよう努めます
主婦歴40数年の覚え書きレシピです
参考になれば幸いです
https://plaza.rakuten.co.jp/rikahkjmtm
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