白ゴーヤの甘酢漬け レシピ・作り方

白ゴーヤの甘酢漬け
  • 1時間以上
あけぼのマジック
あけぼのマジック
生で食べられる白ゴーヤ♡

材料(作りやすい人分)

  • 白ゴーヤ 1/4本
  • ※てんさい糖 小さじ1
  • ※塩 小さじ1/6
  • ※酢 大さじ2

作り方

  1. 1 ゴーヤは種と綿を除き、薄切りする。
  2. 2 冷蔵保存袋に1を入れ、※を加え、冷蔵庫で一昼夜寝かせる。
  3. 3 サラダのトッピングに♡
  4. 4 お蕎麦の付け合わせに♪

きっかけ

白ゴーヤが産直野菜セットに入っていたので

  • レシピID:1460050260
  • 公開日:2023/09/15
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ゴーヤ
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