✿鰆の西京焼&かぼちゃ&オクラのホイル焼き✿ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鰆の西京焼き 1切れ
- オクラ 2本
- 冷凍南瓜 3個
- 白いりごま、黒いりごま 各6ふり
作り方
- 1 鰆の西京焼きをホイルにのせ、ひとくち大に切り、レンジで30秒ほど加熱したオクラをのせる。
- 2 レンジで40秒ほど加熱した南瓜をのせる。
- 3 西京焼きについていた味噌をかけ、白いりごま、黒いりごまを散らす。
- 4 ホイルに包み、グリルプレートにのせ、水大さじ1(分量外)をしき、魚焼きグリルで10分ほど焼く。
- 5 焼きあがりました♡
- 6 西京味噌が軽く焦げている部分が美味♡
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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