✿⁠胡麻香る♡鯖味噌煮レタス丼 レシピ・作り方

✿⁠胡麻香る♡鯖味噌煮レタス丼
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
レタスミックスはグリーンリーフ、レッドリーフ、フリルレタスのセットです♪

材料(1人分)

  • レタスミックス 2つかみ
  • ご飯 150g
  • 白いりごま 5ふり+2ふり
  • 1切れ
  • カップ1/2
  • ※にんにく、しょうが すりおろし各小さじ1
  • ※日本酒、みりん 各大さじ1
  • ※黒酢 小さじ2
  • ※梅酢 小さじ1
  • ※てんさい糖 小さじ1
  • ※味噌 小さじ3

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、鯖を入れて、煮汁が少なくなるまで煮こむ。
  2. 2 ご飯の上に千切ったレタスをのせる。
  3. 3 胡麻を5ふり散らす。
  4. 4 鯖味噌煮を煮汁ごとのせ、胡麻2ふりを散らす。

きっかけ

鯖味噌でレタスが美味しく♪

  • レシピID:1460049842
  • 公開日:2023/07/07
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つくったよレポート(1件)

  • もく子
    もく子
    2023/07/14 19:03
    ✿⁠胡麻香る♡鯖味噌煮レタス丼
    あけぼのさん、こんばんは♪鯖味噌煮夕食に頂きました。鯖の臭みも無く、味もしっかりあってとても美味しかったです。ご飯が進みました!素敵な週末、連休をお過ごし下さい

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