舞茸とりそぼろ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンにごま油を熱し、刻んだ生姜と、ネギを炒める。
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2
1の香りがでたら、鶏挽肉を加えて炒める。
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3
色が変わったら、酒、鶏ガラスープの素を加えて炒める。
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4
舞茸を加えて炒める。
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5
舞茸に火が通ったら、醤油を回しかけて、最後に塩胡椒を振る。
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6
盛り付けて出来上がり♪
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- カテゴリ
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- 料理名
- 舞茸鶏そぼろ
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