◆舞茸＆新じゃが＆鶏の照り煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に皮を薄く剥いた新じゃが、ほぐした舞茸、鶏肉を入れる。
- 2 ※を加え、具材がかぶるまで水を入れる。
- 3 中火にかけ、アクが出たらすくう。
- 4 弱火にし、全体がとろりとするまで煮込む。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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