白瓜のキムチ漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
これを使用しています！
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2
大きな白瓜1本ですが、小さな白瓜数本でももちろん大丈夫です。
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3
白瓜、きゅうりともに塩もみします。白瓜のこの量で塩大さじ1、きゅうりは小さじ1の量で軽く塩揉みし、そのまま冷蔵庫で30分〜放置します。
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4
瓜、きゅうりともに水分を切るため一度ザルにあけます。軽く絞ったら、全てボールに入れ白キムチの素を入れて完成です。
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白キムチの素を使用していますが、浅漬けの素でも美味しく出来上がります！