山菜！こごみの胡麻和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- こごみ 20～30本
- 塩 小さじ1/2
- ☆しょうゆ 小さじ1
- ☆きび砂糖 大さじ1～
- ☆すりごま 大さじ2
作り方
-
1
ボウルにたっぷりの水を入れてこごみを よく洗う。
ゴミがなくなるまで繰り返し洗う。
鍋にたっぷりの水を入れて沸かす。
塩と こごみを入れて1～2分茹でる。
冷水にとり色止めをする。 -
2
4cmの長さに切り水気を切りボウルに入れる。
☆を入れて和える。
器に盛り付け完成！
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YOKO yy
5人家族の主婦です。
美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡
つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが
とてもとても感謝しております。
皆さまいつも ありがとうございます
(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
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