里芋の焼きコロッケ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍里芋 3個
- ※ハーブソルト 5ふり
- ※めんつゆ 小さじ1
- パン粉 大さじ2
作り方
- 1 冷凍里芋をレンジで3分ほど加熱して柔らかくし、※を混ぜる。
- 2 細かく砕いたパン粉をまぶす。
- 3 トースターで5分ほど焼く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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