簡単☆ご飯がすすむゴマ茄子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は輪切り1センチぐらいにし、水に5分程浸し水気をよく切りキッチンペーパーで拭く。
- 2 1に片栗粉を両面につけ、フライパンに油を入れ、茄子加えひっくり返しながら焼く。
- 3 2の茄子がしんなりしてきたら生姜と○を加え混ぜながらとろみがついたら、お皿に盛り付けゴマをかけてできあがり☆
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- 簡単ご飯がすすむゴマ茄子
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