甘エビ春雨の酢の物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 春雨 使い切り1個
- ※バルサモ・ビアンコ 大さじ1/2
- ※ゆず果汁 小さじ1/2
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ2/3
- 甘エビ ドライ 2個
作り方
- 1 春雨は1分ほど茹でてざるにあけて水気を切り、※を混ぜたもので和える。
-
2
甘エビをのせて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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