ホタテのホワイトチーズ焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ブルーボリジ
ホワイトソースもどきとチーズを乗せて焼いただけです。ホタテの下処理はレシピID：1460006714参照下さい。写真はチーズが固まってますが、焼き立てはトロッと
材料（2人分）
- 殻付きホタテ 2個
- 塩、コショウ 少々
- バター 大さじ2
- ☆薄力粉 大さじ3
- ☆牛乳又は生クリーム 大さじ4～
- 溶けるチーズ 50ｇ
作り方
-
1
ホタテの下処理はレシピID：1460006714参照下さい。塩大さじ1で揉んで水洗いを二度するとプリプリっの身になります。
-
2
バター大さじ1を熱したフライパンでホタテの身を炒め塩、コショウを振ります。
-
3
ホタテの貝殻の茶色の方に②を盛り、混ぜ合わせた☆、バター大さじ1を分けて乗せて200度くらいのオーブンで焼きます。
-
4
ソースに焼き色が付いてきたら溶けるチーズを乗せ、トロッと溶けたら完成。
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関連情報
- 料理名
- 焼きもの
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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