そら豆ご飯 レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
- 米 1合
- そら豆 20個
- 塩 小さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- 水 1合炊飯する量
作り方
- 1 米は普通に洗って1時間ほど浸水させ、いつも焚くのと同じ水を量る。
- 2 塩、みりんを軽く混ぜ入れ、鞘から出したそら豆を加える。
- 3 いつも通り、普通に炊飯し、炊き上がったら、そら豆を潰さないよう混ぜる。
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- カテゴリ
- 豆ごはん
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