お花がいっぱい！菜の花・お花見ちらし寿司♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
☆クラランス☆
お花いっぱいのちらし寿司を作ってみました＾＾ いつもと同じレシピですが、子供の食べるスピードは、3倍にアップ！あっという間になくなりました＾＾
材料（4～6人分）
作り方
- 1 米を洗い、水と昆布をいれ、30分おく。昆布を取り出し、酒を加えて炊く。 すし酢の材料を合わせておき、炊き上がったら、熱いうちにまぜ、さます。
-
2
菜の花は、だしで軽く煮る。
にんじん、れんこんは、薄切りにし、花型に抜き、だし・砂糖（小さじ1/2）・塩（少々）で、好みのやわらかさに、サッと煮る -
3
鳥ひき肉は、砂糖（大さじ2）・酒（大さじ2）・しょうゆ（大さじ1）を加え、中火で煮る
平行して、薄焼き卵焼きを作り、花型に抜く -
4
すし飯に、とりそぼろ・レンコン・をまぜ、シャケフレークを薄くまぶします。
表面に、菜の花・にんじん・卵焼きを花吹雪のように、ちらします＾＾
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 料理名
- ちらし寿司
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
