ロシアンクレープ、ブリニ レシピ・作り方
材料（4〜人分）
作り方
- 1 材料を全部大きなボールに混ぜて、30分程度寝かします。
- 2 テフロン加工のフライパンを熱して、一度にお玉半分程度の生地を流し入れ、フライパンを回して丸く整えます。火加減は弱から中火。
- 3 一分くらい焼いたら、ひっくり返します。フライ返しなどを使うより、指でふちをつまんで、ぺろりと持ち上げてひっくり返す方が簡単です。火傷に注意してね。
- 4 両面焼けたら皿にとります。全部焼くまで時間がかかるので、上にアルミホイルなどをかぶせて保温しておきます。
- 5 出来上がり。お好みのトッピングでどうぞ。
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アメリカ料理食育日記＠日本
☆料理漫画ブログに掲載しているレシピです☆
https://www.cheesefondueclub.com/
大切な家族・友達と一緒に、アメリカとスウェーデンを中心とした世界中の家庭料理を作ります！日本で作りやすく、子供にも食べやすいものを心がけてます。
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