漬け込みカンタンぶりの照焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
塩を振り、10分ほど置いたぶりをタッパーなどに入れる。
醤油、酒、みりん、砂糖をタッパーに入れ、30分ほど漬け込む。
途中ぶりをひっくり返して、両面を漬け込む。
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2
焼く直前、漬け込んだぶりに小麦粉を茶漉しなどで振るう。
小麦粉がとろみにもなります。
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3
適量の油をフライパンに熱し、ぶりに両面焼き色をつける。
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4
ぶりに焼き目がついたら、漬けダレをフライパンに入れて煮詰める。
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5
とろりタレが絡んだら、完成♩
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kazumi_pug2019/05/09 17:03
おいしかったです♪
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臭みも消えて、味もしっかり♩
こどもも大好き♡
漬け込み時間を含めての調理時間約1時間です。