夏に♪さっぱりすだち麺 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
sayo25
すだちを入れるだけなのに・・。びっくりするくらいさっぱりです☆はまっている大豆麺で作ってみました。麺はそうめんでもうどんでもそばでも何でもいけますよ♪
材料（１人分）
- 麺(そうめん･うどん 今回は大豆麺で) 一人分
- うどんのつゆ(市販のものでも♪) 300ｃｃ
- ☆だし汁(顆粒でOK) 300cc
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆みりん 大さじ1/２
- ☆お塩 小さじ1/2
- すだち 1個
作り方
- 1 ☆でうどんのつゆを作り、冷やしておく。すだちをスライスしておく
- 2 麺をゆがき、氷水でしっかりとあらう
- 3 冷たく冷やした器に、麺とつゆをいれ上にすだちをのせて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
sayo25
手軽に作れる、こってり系のものが大好きです。特にパスタが…。
糖質制限中なので最近はまっているのが、大豆でできた大豆麺♪
生パスタみたいで、ヘルシーにパスタが食べたいときに大活躍です。大豆麺に合うパスタソースを日々探索中♡
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