体に良いよ♪にんじん葉炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 にんじん葉を、さっと茹で~水けを切って 一口大に切る。
- 2 フライパンに、オリーブオイルを入れて温める。ベーコンを入れて炒め、①のにんじん葉を入れて炒める。鶏ガラスープの素を入れ、塩・こしょうで味を整える。
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじん葉炒め
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はなまる子♪2013/02/13 13:22にんじんの葉の独特の苦みも、炒めると食べやすくて、とっても美味しいです♪ ベーコンの代わりに豚バラ肉で作りました。 栄養たっぷりの葉ももっと食べたいです^^*