人参の洋風煮込み レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
野菜を洗い、皮をむく。
人参は薄めの棒に、玉ねぎは荒みじんに切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、1とニンニクを炒め、塩、タイムで味付けする。
野菜が浸る程度に湯を加え、蓋をして弱火で煮込む。 - 3 汁気が少し残るくらいに湯が減り、人参が柔らかくなったら完成。
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