ネギ袋の和風煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 油揚げは３/４で切り落とし破れないように袋状にして、熱湯をかけて油抜きしてよーく水分を切っておく。
- 2 青ネギをみじん切りして生姜と混ぜ合わせて袋にした揚げに４等分にして詰め、口を爪楊枝でふさぐように止める。
-
3
詰めた葱袋をお鍋に入れ、☆を入れて火にかけ、落し蓋をして15~20分ぐらい煮て、いったん火を止めて味を染み込ませる。
食べる直前に温めたら出来上がり！
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
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生姜のほんのり風味で。
お揚げにも味が染み込んでます(^-^)