春雨の豆乳煮込み♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 春雨は半分の長さに。玉ねぎと人参はみじん切りに。青ねぎは小口切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚ミンチを炒める。
- 3 肉の色が変わったら玉ねぎと人参を入れてさらに炒める。
- 4 しんなりしてきたら水と☆の調味料を入れて煮る。
- 5 グツグツと沸いてきたら春雨を入れて蓋をし、柔らかくなるまで煮込む。
- 6 豆乳を入れて2〜3分煮込み、仕上げに青ねぎをかければ出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨の豆乳煮込み
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