かぼちゃと人参の豆乳ポタージュ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 野菜は全は薄切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、野菜を炒める。
- 3 しんなりしてきたらだし汁を加えて蓋をし、蒸し煮にする。
- 4 火が通ったらあら熱をとり、ミキサーにかける。
- 5 鍋にもどし、弱火で混ぜながら豆乳と塩を加えて味付けする。出来上がり♪
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- カテゴリ
- 豆乳スープ
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- かぼちゃと人参の豆乳ポタージュ
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