低カロリー ささみとカリフラワーの梅ソース和え レシピ・作り方

低カロリー ささみとカリフラワーの梅ソース和え
  • 約10分
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
カリフラワーのカリカリとした食感と、ささみがよく合います。梅ソースはP70ちゃんさんのレシピを使いました。
参考 梅ソースレシピ ID:1490001091

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーは茎の硬いところは切り落とす。ささみはスジを指でしっかり押さえ、包丁の裏でこそげるようにして取り、削ぎ切りにする。
  2. 2 酒と醤油にささみをつけて5分置く。
  3. 3 ささみとカリフラワーを皿に置き、ラップをして電子レンジ600wで1分チンする。あら熱を取ってから、梅ソースを和える。
  4. 4 器に盛り付ける。

きっかけ

カリフラワーのサクサクした食感と、ささみがよく合います。梅ソースが絶妙

  • レシピID:1440001099
  • 公開日:2011/03/14
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カテゴリ
カリフラワーささみ
関連キーワード
おつまみ 日本酒に合う 鳥のささ身 カリフラワー
料理名
ささみとカリフラワーの梅ソース和え
一点集中力
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